Im antarktischen Sommer 1908-9 versuchten Sir Ernest Shackleton und drei Gefährten, vom Winterquartier aus zum Südpol zu reisen. Sie brachen mit vier Ponys auf, um die Last zu tragen. Wochen später, als ihre Ponys tot waren und die Vorräte fast erschöpft, kehrten sie um, ohne ihr Ziel erreicht zu haben. Insgesamt wanderten sie 127 Tage. Auf der Rückreise, wie Shackleton in *The Heart of the Antarctic* berichtet, verbrachten sie die Zeit damit, über Essen zu sprechen – aufwendige Festmahle, Gourmet-Delikatessen, üppige Menüs. Während sie dahinschleppten, an Dysenterie litten und nicht wussten, ob sie überleben würden, waren ihre Gedanken jede wache Stunde mit dem Essen beschäftigt. Jesus, der ebenfalls die Qualen des Nahrungsmangels kannte, sagte: „Selig sind, die da hungert und dürstet nach der Gerechtigkeit.“ Wir können Shackletons Besessenheit mit Essen verstehen, die einen Einblick in die Leidenschaft gibt, die Jesus für unsere Suche nach Gerechtigkeit beabsichtigt.
Sir Ernest Shackleton, The Heart of the Antarctic